Главная    Космоэнергетика    Рэйки    Дополнительные Курсы    Целительство и Магия    Медитации    Руководители Центра    Форум    Рейтинг
Афоризмы
Убежденность в том, что впереди ещё много времени, является не более чем иллюзией. В ожидании лучшего будущего проходит вся жизнь.
 
Книги
Книги по Космоэнергетике
Книги по Рэйки
Книги по Целительству
Книги по Эзотерике
Книги по Магии
Книги по Йоге
Книги по Медитации, ОШО
Разное
Шаманизм
Сказки Дервишей
Талисман для Тебя
Египетская Магия
Мировые Новости
Гороскоп на Сегодня
Еженедельный Прогноз
Статьи Пользователей
Статьи Партнеров
Карта Сайта
Поиск на сайте
Cообщения форума
Опросы
Саморазвитие для вас это прежде всего?

Как не бояться нехватки витаминов

Как не бояться нехватки витаминов Нас всё время пугают нехваткой витаминов. Априори заявляется, что их не хватает. А может, всё же хватает? Как это проверить?Может, есть какой-то анализ? Рассказывает Владимир Спиричев, профессор, старший научный сотрудник лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН:

- Действительно, анализы на содержание витаминов в организме не настолько распространены, как анализы крови, например. Но зачастую совсем необязательно сдавать анализы. В широкой практике при массовых исследованиях используется метод расчёта, не требующий забора крови: специалисты выясняют количество витаминов, исходя из количества еды, которую вы употребляете за определённый отрезок времени. Многолетними исследованиями специальных лабораторий у всех продуктов выяснены химический состав и количество витаминов. Врач спрашивает у вас, сколько вы в среднем за неделю чего съедаете, и по таблицам (или компьютерным программам) рассчитывает, сколько вы получили витаминов. Затем рацион конкретного человека сопоставляется с рекомендуемыми нормами.Второй подход, более индивидуальный - расчёт количества витаминов, опираясь на анализы крови и мочи. Чем больше витаминов вы съели, тем больше их содержание в эритроцитах, лейкоцитах.

- Почему нас всё время пугают нехваткой витаминов?

- Из-за резкого снижения энергозатрат снизилось количество потребляемой пищи (сравните: раньше человеку надо было 5-6 тысяч ккал в день, сегодня - 2-2,5 тыс.). Из-за меньшего количества пищи в организм стало меньше поступать и полезных веществ, в том числе витаминов...

- Но если нам не нужно столько энергии, как раньше, может, нам и витаминов необходимо меньше?

- Я бы сказал, что если энергозатраты упали в разы, то потребность в витаминах могла снизиться всего процентов на 10-15%. С другой стороны, возросла стрессорная нагрузка, которая тоже требует повышенного количества витаминов. У лётчиков или космонавтов, например, такой выброс аскорбиновой кислоты - от стресса, который апельсиновым соком не покроешь. Прибавились и физиологические стрессы - скученность населения и распространённость инфекций. Для защиты от этого тоже нужны витамины.

- Каких витаминов не хватает больше всего?

- В советское время и в первые годы перестройки больше всего не хватало витамина С. Сейчас овощи и фрукты стали более доступны, и ситуация улучшилась: если раньше недостаток витамина С в разной степени был у 80% населения, сейчас - примерно у 40%.

Сегодня на первый план выходит нехватка витаминов группы В и фолиевой кислоты, недостаток которой особенно опасен перед беременностью и в первые её месяцы.

- Можно ли так составить диету, чтобы можно было обойтись без таблетированных витаминов?

- Очень сложно, поскольку при малых затратах энергии возникает проблема калорийности питания. Но витамины в продуктах более физиологичны, и надо максимально стараться получать их оттуда, если не хватает - использовать таблетированные.

Досье

Владимир Спиричев, доктор биологических наук, заслуженный деятель науки, член-корреспондент Академии технологических наук, один из разработчиков новых отечественных продуктов питания со сбалансированным витаминным и минеральным составом. Автор и соавтор более 400 экспериментальных и теоретических работ.


Источник
 
Авторизация




Забыли пароль?
Ещё не зарегистрированы? Регистрация
Вы не авторизованы!
Сейчас на сайте находятся:
3 гостей
Меню пользователя
79.jpg
Популярное
Последние новости
Интересные статьи
Тайны успеха
Как работать с Ангелами
Передача Рейки на расстоянии
Карты Таро
Фэн-шуй
Космоэнергетика (Танец Шивы)
Научное объяснение энергии Рэйки
Молитва
Фиолетовое пламя
Что такое настройки Рэйки?
Принципы Рэйки
Духовность и деньги
Внутренние аспекты нашей личности
Внутренняя женщина и внутренний мужчина
Внутренние родители